Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 01 feb 2007, 19:19

De bereidingswijze staat op de rollade zelf. Ik denk dat het zo was :

Oven verwarmen. Buitenste plastiek verwijderen. Gaatjes prikken in de folie. Laten bruinen en daarna 45 minuten op een lagere temperatuur laten 'braden'.
De temperaturen ken ik niet meer van buiten.

Het moet wel een tijd in de oven, maar dat is juist zo handig. Dan kan je terwijl op 't gemakske je aardappelen en groenten bereiden. Of zelfs nog soep maken. Anders is het vaak een rsuh om alles tegelijk klaar te hebben, maar door die langere oventijd is het veel rustiger koken (allez, eten klaarmaken, want koken is dit niet echt, he).

Echt eens proberen, hoor, want het is lekker.

Wij hebben gisteren de kebab gegeten. Toch ook een aanrader, he.
De pasta met de geitenkaas is voor zaterdag. Ik vergeet gewoon elke keer wel wat. Dan heb ik geen sla, dan heeft mijn vriend de verkeerde geitenkaas bij, ... Ik breng verslag uit als we alles verorberd hebben.

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 01 feb 2007, 22:15

pasta met zalm en mascarpone;
pasta koken, afgieten, potje mascarpone onder mengen en in reepjes gesneden gerookte zalm. Eventueel nog een beetje kookvocht van de pasta onder mengen als het er wat droog uitziet; voor de gezonde mens kan er ook nog wat gestoomde broccoli mee onder, ook lekker...

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 02 feb 2007, 06:26

wortelpuree met vissticks dus wortelen,aardappelen en vistsick allemaal van aldi
de spinazie met room eet ik liever deze uit bokaals die uit den diepvries ben ik niet zo aan

els

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor els » 03 feb 2007, 14:59

Quiche Lorrain met een slaatje
pak bladerdeeg (nieuw in de aldi)
150gr spek
2dl room
4 eieren
100gr gemalen kaas
eventueel zo een doosje sla van de aldi, maar kan ook met tomaat in stukjes een komkommer enzovoort.

spelkes afbakken in de pan
room met de eitjes en de kaas mengen
bakblik invetten en ook een beetje bebloemen
bladerdeeg in het bakblik
spekjes op de bodem en dan het mengsel van de eieren, room en kaas overgieten en dan 25 minuten in de oven op 210C
dit serveer je dan met een slaatje.

ps heel leuk onderwerp


els

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor els » 03 feb 2007, 15:10

zijn er hier ook mensen die graag in de lidl winkelen en die met de etenswaren van daar lekkere dingen maken?
Maen jullie ook desertjes met dingen uit aldi of lidle?
alle tips zijn welkom
groetjes els

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 04 feb 2007, 22:45

Ons Aldi-weekschema :

-vandaag : kabeljauw in een mosterdjasje en prei-puree
-maandag : pasta met geitenkaasjes (heb eindelijk alles in huis)
-dinsdag : lasagne (zelfgemaakt met recept van Libelle : mmmmm...)
-woensdag : pasta in room met broccoli, champignons en zalm
-donderdag : lamssteaks, gestoofd witloof en gebakken krieltjes
-vrijdag : gevulde paprika's met basmatirijst.

Alles komt van de Aldi... behalve... het gehakt voor in de paprika's!

Smakelijk iedereen!

Aldifan@Els

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan@Els » 04 feb 2007, 22:47

Hoi Els

Ik ben ook benieuwd naar tips van de Lidl, maar willen we er een aparte topic over starten? Zal het even snel in orde brengen en dan duik ik onder de wol (dromen van de Aldi).

Groetjes

els@aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor els@aldifan » 05 feb 2007, 07:06

bedankt aldifan
greetz els


rubia

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor rubia » 14 feb 2007, 15:14

diepvriesscampietjes, verse look, olijfolie, tomatenpuree, room, eventueel ajuin

olijfolie in pan
gesneden ajuin erbij
geperste look erbij
ontdooide scampies erin bakken
daarna tomatenpuree
en op het einde room

serveren met rijst of pasta of brood

superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!

lesley.c

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor lesley.c » 14 feb 2007, 19:09

Zalm met kruidekaas in een bladerdeeg

1 pakje bladerdeeg
1 pakje gerookte zalm
1potje kruidenkaas

Snij het bladerdeeg in 4 stukken (zoals een taart)
Doe op ieder stuk deeg een hoopje zalm
Doe bovenop de zalm een lepel kruidenkaas
Plooi dit geheel netjes toe en duw wat aan bij de randen
Strijk de bovenkant in met wat eigeel ( dit is niet noodzakelijk)
Zet in de oven tot het deeg goudbruin ziet.
Smullen maar echt heel lekker.
Voor de mensen die geen zalm lusten je kan die ook vervangen door gehakt
Onze kindjes zijn in elk geval dol op die met zalm
Smakelijk

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 19 feb 2007, 08:23

Ik heb de 2 bovenstaande receptjes al in een Word-document gezet onder Aldi-recepten! Bedankt! Ik denk inderdaad dat het superlekker gaat zijn.
Straks neem ik de 2 recepten zeker op in het weekschema! Mmmm...

By the way : al goed dat ze sinds een tijdje ook bladerdeeg verkopen in de Aldi, he?!

Zijn er nog Aldi-experimenten?

Merciekes!

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 19 feb 2007, 09:01

tagiatelli met zalm en kruidensaus
tagiatelli + kruidenkaas + zalm
tagiatelli koken. Zalm in bodempje water in microgolf laten gaar worden.
Vocht van bij de zalm zeven en kruidenkaas aan toevoegen.
Dat in microgolf laten opwarmen/smelten. Eventueel nog kruiden met peper/bieslook/peterselie.

pizza hawai
pizza tonijn + blik ananas + geraspte kaas
pizza tonijn beleggen met geraspte kaas en ananas

ontbijtkoeken
diepvriesminiontbijtkoeken + chocolade + bloemsuiker
de koeken bakken in de oven. Chocoladekoeken besmeren met chocoladeglazuur, rozijnenkoeken besmeren met wit glazuur

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 19 feb 2007, 09:54

supersnel

krielaardappeltjes met spekblokjes en overschot groentjes mee bakken (bv boontjes of broccoli)

Mmm...

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Mmm... » 19 feb 2007, 12:58

Lekker allemaal!
Ik krijg al zin om naar den aldi te gaan en te kokerellen

@ Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor @ Aldifan » 19 feb 2007, 13:03

Hoe maak je de kabeljauw in een mosterdjasje?
Of zit dat zo al in de diepvries?

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 19 feb 2007, 14:45

Neen, dat is een receptje van Piet Huysentruyt, komt uit het boek hartvriendelijk koken. Poepsimpel :

Voor de preistampot : prei en aardappelen in grove stukken en gaar koken. Afgieten en pureren, kruiden peper zout en nootmuskaat.
Kabeljauw simpelweg insmeren met mosterd (ik gebruik graanmosterd, wel niet echt Aldi) en eventueel bestrooien met mosterdkruiden van Piet (kruiden verkrijgbaar in o.a. Delhaize. Wel duur, maar lekker, dus de moeite).
Kabeljauw gaar stomen of gewoon bakken in de pan.
Preistampot opscheppen en vis erop schikken. Smullen maar!

Hier en daar dus niet echt Aldi-vriendelijk, maar kan ook met gewone mosterd en zonder de Piet-kruiden.


Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 19 feb 2007, 14:59

Hier ons Aldi-week-eet-schema voor deze week :

Vandaag : Lamssteak, stoomgroenten en aardappelen uit oven*
Morgen : Scampi¿s in tomatenroom en rijst (dank voor recept)
Woensdag : Bladerdeeg met zalm, gemengde sla en gebakken aardappelschijfjes (dank voor recept)
Donderdag : Struisvogelsteak met champignons en kroketten
Vrijdag : Zalm met boontjes/olijven/kerstomaatjes/ansjovis en natuuraardappelen (Jamie Oliver)
Zaterdag : Gemarineerde ribbentjes, rauwkostslaatje en gebakken krielaardappelen
Zondag : eten bij vrienden

*Aardappelen in grove stukken stomen in stoomkoker, daarna in ovenvaste schotel overgieten met olijfolie, bestrooien met gedroogde Italiaanse kruiden (in zomer verse kruiden uit tuin), look uit de lookpers. Verwarmde oven in. Ik kan er niet meteen een tijd opzetten hoe lang. Dat is op het gevoel en ook afhankelijk van of je de aardappelen meteen na het stomen in de oven zet of je de aardappelen al op voorhand hebt gestoomd en ze uit de koelkast komen.

Niet alle dagen even gezond, maar wel allemaal heel lekker! Misschien moesten we eens een gezond-week-eet-schema maken met Aldiproducten? :)
Iemand inspiratie voor zo'n vitamine-en-energie-schema?
Of een kindvriendelijk eet-schema?
Of een ik-moet-5 kilo-verdikken-binnen-een-week-eet-schema? :)

Ik zal eens mee nadenken!
Groetjes en smakelijk (goedkoop) eten!

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 19 feb 2007, 15:06

Grrr... Heel de lay-out verpest. Doeme! Da's met een sterretje te plaatsen, denk ik. Excuses...

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 21 feb 2007, 14:48

Gisteren:
Diepvriesfrietjes, tomaten in de oven met kruiden op, koude groenten (komkommer, witlof, asperges uit pot), gemarineerde kalkoenfilet uit diepvries

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 21 feb 2007, 16:22

ik heb twee vraagjes ivm die kalkoenrollade : ontdooien jullie die eerst? en met die folie die je er aan moet laten, wordt dat dan mooi bruin en echt gebakken of is dat vlees dan eerder gekookt?

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 21 feb 2007, 22:09

Gisteren was 't weer superlekker:

Scampi met courgette en basmatirijst (was wel van nummer 1 van GB)
--> courgetteblokjes met look, ui, zout, flink wat currypoeder en een beetje pilipili-poeder in de wok, scampi erbij en op het einde een klein beetje melk (in plaats van room).

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 23 feb 2007, 17:52

Ons hele schema is in de war... We zijn aan het verbouwen en soms schiet het er over om iets klaar te maken.

Vandaag de bladerdeeg met zalm en kruidenkaas gemaakt, met rauwkost en gebakken aardappelen.
Mmmmmmmmmmmmm... 't Was om je vingers van af te likken!!! Bedankt voor het receptje.

Het is ook wel een lekker voorgerechtje. Per persoon een bladerdeegje, serveren op een bedje van sla. De volgende die komen eten, krijgen dat alvast voorgeschoteld. Wedden dat het een succes gaat zijn?!

Gast

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Gast » 24 feb 2007, 04:57

ons aldiweekmenu

- appelmoes met fish-sticks en gebakken aardappeltjes
- jagersschotel:gehakt bakken en in ovenschotel schikken, wortelpuree erover, in oven opwarmen
- zalm in bladerdeeg (ben eens benieuwd)
- kip met zoetzure saus, warme perzikken op siroop en rijst
- tagiatelli met rivierkreeftjessaus
- bonen in tomatensaus met puree en cordon blue
- wok en rijst: groenten wokken met een blikje tonijn
- pizza hawaï

Ik neem wel geen vaste data maar kijk waar ik die dag zin in heb

Aldifan

RE: Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

Berichtdoor Aldifan » 24 feb 2007, 10:21

Ik denk dat ik ook best gewoon mijn schema houdt, maar er dan geen vaste dag opplak. Dus inderdaad afwachten waar je op dat moment zin in hebt.
Zal wel moeten rekening houden met versheidsdata.

Vandaag eten we de scampi's met tomatenroom. Zal wel lekker worden. Mmm...


Terug naar “Eten”