Welke combinatie/maaltijden met Aldiproducten?

[caro]

Waarom zijn 'marokanenwinkels' geen leuke winkels?
is hier enig racisme voelbaar?

[Gast]

om een lekkere "aparte" saus te maken: giet het nat van de pechen in een pannetje, een potje room toevoegen en 2 pakjes champignonsaus of groene pepersaus, lekker!!Had de bladerdeeg met gerookte zalm ook klaargemaakt, alleen...verdraagt mijn maag dit blijkbaar niet :(

heb het dan geprobeerd met echte zalm(uit de diepvries), alleen geleerd eerst deze te koken met beetje citroen, witte wijn erbij, en vooral goed laten uitlekken en AFKOELEN!!Daarbij hollandse saus(uit pakjes), doe hierbij beetje citroensap, scheut witte wijn en vooral cayennepeper, heerlijk!

[Gast]

Nee hoor , sorry , zo heb ik het niet bedoeld! Met marokkanenwinkels wil ik zeggen dat ge er bijna geen autochtonen meer ziet en de winkels toch slordiger zijn! Heeft niks met racisme te maken! ( op zappy kent men geen ander woord meer)

[Gast]

heeft er iemand ervaring met de all-in mixen voor brood te bakken van aldi?

[Tess]

Heb die saus gemaakt met peperroom en boursin.
Was nogal flauw van smaak.
Heb er dan wat peper en zout bijgedaan, maar nee, sorry, was nog niet lekker.
Zal de andere reeptjes nog is uitproberen.

[Aldifan]

De broodbakmixen van de Aldi zijn ok! Lekker zelfs.
Maar ja, hoogstwaarschijnlijk minder gezond door alle toevoegingen die erin zitten (maar dat is ook zo voor de broodmixen van andere merken).
Maar over de smaak alleen maar positieve commentaar van mij!

[Gast]

ik doe wel iets minder water bij de broodmixen dan op het pak staat, anders rijst het niet goed bij mij.

[Gast]

wat kan je allemaal maken met bladerdeeg?heb dit in frigo maken en wil straks iets lekkers maken

[Gast]

up

[mv3]

Nog een lekker (aldi)receptje:

Nodig:

bladerdeeg (aldi)
2 bokaaltjes asperges (aldi)
400 gr roze zalm (uit de diepvries aldi 1,5 doosje)
3 eitjes (aldi)
room (ik gebruik wel alpro soja)
geraspte kaas (aldi)
dille (weet wel niet of dat in de aldi is)
bakboter (aldi)

-de zalm even aanbakken in de bakboter en in kleine stukjes doen
-bladerdeeg in bakvorm doen
-de zalm samen met de uitgelekte en in kleine stukjes gesneden asperges op het deeg verdelen
-3 eitjes kloppen met een beetje room, daarna kruiden met dille
-het mengsel over de zalm en asperges gieten
-geraspte kaas er bovenop doen
-een half uurtje in de oven op 250° dacht ik (je moet eens kijken op de verpakking van het bladerdeeg, daar staat het juist op)

Heel lekker en snel klaar. Wij eten het met tomaatjes, stukjes paprika en komkommer. Zelfs de kinderen zijn er gek op.

[ikje]

Welke saus maken jullie bij de recptjes pasta met zalm ?
en is dit dan gerookte zalm of gewone
DAnku wel

[Gast]

Wij maken die kalkoenrollade altijd met kriekskes mmm, de kriekske opwarmen, (veel) suiker erbij, ook wat vanillesuiker (2 à 3 pakjes), als ze koken, binden met maïzena zodat de saus doorschijnend blijft.
samen met kroketjes en kalkoenrollade op zondag en mijn kindjes en ventje zijn dolgelukkig :)
Bij ons wordt de kalkoenrollade trouwens wel bruin. Je moet wel op een heel hoog vuur zetten. (min 240°)

[Gast]

nog een paar menukes met gerief van de Aldi:
-blikje tonijn aanmaken met wat mayo en een uitje en een hardgekookt eitje+ witloofsalade (witloof met appeltjes) + frietjes
-visfilet bordelaise + witloofsalade (witloof met appeltjes)+ puree
-scampi met look (met kruidenkaas genre boursin) met ciabatta of rijst
-scampi met look en tomaten en light-room met rijst
-lamsfilet met geroosterde tomaat en paprika en rijst of pasta.

hier heb ik nog nooit bladerdeeg gezien, is dat een regionaal item? Of kijk ik er gewoon over? Die light-room hebben ze dan weer wel bij ons in de Aldi (witte busjes met blauw dopje)

Ik heb hier al veel lekkere receptjes voorbij zien komen, volgende maandmenu gaan er zeker een paar bij staan.

wij verdienen misschien wel goed maar ik blijf graag naar de Aldi gaan, het is te zot om veel geld te geven aan juist dezelfde producten in de Delhaize die gewoon omdat er een hele marketingcampagne tegenaan gesmeten worden, 3x zoveel kosten. Vooral de vis kan je nergens zo goedkoop vinden! Als wij een dagje op stap gaan met de kinderen, neem ik altijd, heel luxe, van die afbakbroodjes met gerookte zalm mee. als je dat bij de Aldi koopt, is dat niet overdreven duur. En de kinderen vinden het heerlijk, veel lekkerder dan een broodje met ham ofzo. Verder vind ik de voorverpakte charcuterie niet slecht, al wissel ik wel graag af met charcuterie van de Delhaize. kwestie van eens iets anders op de boterham te hebben he.

[Gast]

Ik wil nu niet vervelend doen maar ik ging altijd naar de Aldi, gecombineerd met Renmans, de groentenwinkel en voor de dingen die ze er niet hadden toch nog Delhaize (dat was nooit heel veel). Wegens tijdsgebrek doe ik tegenwoordig collect & Go bij de Colruyt voor alles en zelfs met die 4,5 euro extra servicekosten kom ik 20 euro per week goedkoper uit. Tijd voor een 'koken met Colruyt'-rubriek?

[Gast]

die heb ik al, al die afleveringen van "koken met colruyt" :D
met van die videocassettes nog, k kan er niks meer mee doen want k heb geen videorecorder meer...

[leentje]

kan er mij iemand een lekker receptje geven met scampi's en pasta

van aldi natuurlijk

dank u leentje


ps ook kindlekker

[Gast]

collect en go is vast super, maar niet iedere colruyt doet het, dus een groot deel van de mensen kan er geen gebruik van maken.

ik denk dat collect en go vooral zo goedkoop omdat jij alleen bestelt wat er op je lijstje staat en niet in de verleiding komt om toch maar die nieuwe koffie of die andere koekjes te proberen. en natuurlijk is colruyt echt wel goedkoop voor merken.

in de aldi is het ook goedkoop en goed, maar je komt er toch vaak in de verleiding een van de weekaanbiedingen mee te nemen en daar gaat je besparing ;-)

maar tot de colruyt ook een collect en go in mijn buurt opstart blijf ik aldifan

[rubia]

erwtjespuree + gebakken pangasius + boontjes


1) puree maken (of diepvriespuree) en ontdooide erwtjes erdoor mixen
2) pangasius laten ontdooien, in bloem wikkelen, kruiden, bakken in olijfolie, opdienen met citroen
3) ajuintje stoven en ontdooide boontjes + kruiden erbij doen

smakelijk

[Peggy]

Hoi Leentje,
hier is t altijd prijs met 'tagliatelle scampi', en alle ingrediënten kan je vinden bij de Aldi (hoewel, van de pasta ben ik nt zeker, ik gebruik altijd Panzani).
Je bakt gewoon de gepelde scampi in veel kruidenboter, eventueel ook nog gewone boter erbij, dan doe je er beetje bij beetje room bij (van die hoge glazen potjes) en je laat de saus wat indikken. Als je wil kan je ook nog koffieroom gebruiken om aan te lengen, dat is dan minder zwaar natuurlijk. Mengen onder de gekookte pasta, peper uit de molen erbij, eventueel nog verse gehakte peterselie onder mengen, en blokjes tomaat (maar dan helemaal op t einde). Mmmmm...
Een ander lekker en simpel receptje met scampi: een doosje spekblokjes aanbakken, gesnipperd sjalotje engepelde scampi erbij, goed veel currypoeder en wat peper uit de molen, vervolgens room (zie hierboven). Lekker bij pasta, maar nog lekkerder met rijst.
Succes ermee!

[Gast]

Nog een aanrader: witloof in gerookte zalm.

Snij de harde kern uit het witloof, dikke stronken snij is doormidden. Stoof of stoom je witloof en laat goed uitlekken.
Rol elke stronk (of halve stronk) in gerookte zalm.
Maak intussen een lichte bechamelsaus op basis van visbouillon. Voeg een beetje kaas toe (niet teveel, het mag geen zware kaassaus worden), flink wat dille en een handvol grijze garnaaltjes. Leg je witloofstronken in een ovenschotel en giet de saus erover.
Ongeveer 20 minuutjes in de oven en klaar.
Lekker met puree.
Het enige wat ze bij aldi niet hebben is visbouillon en dille, maar dat heb je meestal zo al wel in huis.
Smakelijk!!

[Gast]

Aangezien de colruyt bij ons voor 6 maanden gesloten is (verbouwingen) zal ik nu ook wel vaker naar de aldi gaan.
Dus laat die recepten maar komen!!
Dat met dat witloof en die gerookte zalm klinkt wel lekker!

[@8:14]

hihi ben je van omgevind kalmthout, want wij zitten met hetzelfde probleem...

[Gast]

Nee, ik ben van Menen, maar blijkbaar zijn ze overal bezig Colruyt-vestigingen te verbouwen :(

[Gast]

Heel vervelend hé... maar bij ons is er in de buurt nog een okay, maar daar hebben ze nog niet de helft van wat je dan nodig hebt... hier zullen we ook blij zijn dat Colruyt terug open is. en dan maar hopen dat het een verbetering is geworden

[12u32]

Wij hebben hier enkel een Aldi, Lidl en Delhaize in de nabije omgeving. Aangezien ik Delhaize schandalig duur vind, zal ik moeten mijn weg zoeken in de aldi en de lidl denk ik... Ik zal die zes maanden wel overleven zeker? En misschien ben ik tegen dan zodanig tevreden over Aldi dat ik nooit meer terugga naar Colruyt :p